Комунальний заклад "Дошкільний навчальний заклад (ясла-садок) №74 "ВЕСЕЛКА" комбінованого типу Харківської міської ради"

 





Поради та рекомендації батькам

   

 

Що таке гігієна та як її дотримуватися в умовах воєнного часу?

 

    Війна зменшує можливості доступу до базових потреб, таких як вода, тепло, їжа, засоби гігієни. Але дотримуватися правил гігієни – важливо. Поради щодо миття рук, запасів води та самостійного виготовлення антисептичних засобів, що ми зібрали, допоможуть захистити ваше здоров’я та здоров’я вашої дитини.
Який запас води потрібен на одну людину?
 
    На одну людину в кризові часи потрібно близько 7,5 літрів води на добу, за умови, що людина здебільшого перебуває не в укритті, а у квартирі/будинку: для умивання та миття, приготування їжі, пиття та миття посуду. 
     За умов перебування в укритті, літраж зменшується залежно від можливостей сховища, наявності вже готової їжі для споживання: 1,5 л води для пиття та 0,5-1 л технічної води для гігієни на одну людину.
Миття рук 
 
   Перше, що необхідно пам’ятати та чому слід навчити вашу дитину, – це часто мити руки з милом. Робити це треба після відвідин вбиральні, після перебування в громадському транспорті, дотику до поверхонь за межами дому, у тому числі до грошей, перед приготуванням та вживанням їжі, після контакту з домашньою твариною, перед тим, як здійснювати будь-які процедури з догляду за собою або дитиною. 
Як правильно мити руки? 
 
      Відкрити кран, намилити долоні, ретельно потерти внутрішню і тильну сторони, змити мило і закрити кран. У громадському місці краще відкривати та закривати кран за допомогою паперового рушника. Якщо у вас немає доступу до води та мила, скористайтеся дезінфекційним засобом для рук, що містить принаймні 60% спирту. Втирайте його в руки не менше 20-30 секунд, доки руки не висохнуть.  Також для очищення рук можна використовувати спиртові або антибактеріальні вологі серветки.
​​Що робити, якщо немає чи обмежений доступ до мила та води? 
 
     Антисептик можна зробити власноруч зі складових, що є в аптеці. Візьміть 4 склянки етилового спирту (800 мл), неповну чарку перекису водню (40 мл), столову ложку гліцерину (15 мл) та пів склянки води (120 мл). Кількість можна пропорційно змінювати, відповідно до наявності у вас необхідних складників, контейнерів та потреб. Можна обійтися без перекису та гліцерину, вони покращують дію антисептика, але й без них він буде дієвим гігієнічним засобом. Усі елементи змішайте бажано в скляному посуді та перелийте в чисту просушену посудину із дозатором/пульверизатором/оприскувачем чи просто із вузьким горлом. Антисептик готовий. Пам’ятайте, його постійне використання мінімізує ризики інфекційних захворювань, що можуть передаватись через руки.
Використання посуду 
 
    Стежте за тим, щоб діти не пили зі склянок або кухлів, якими користувалися інші, а користувалися своїм індивідуальним посудом, у крайньому разі — одноразовим. Якщо ж такої можливості немає, спільну склянку або кухоль потрібно ретельно вимити, перш ніж пити з нього. Особливо добре треба мити мийними засобами краї: їх торкаються губами, а разом зі слиною збудники хвороб можуть перейти від людини до людини. 
    Неприпустимо пити воду з крана, торкаючись його губами!
Ці просто рекомендації допоможуть зберегти ваше здоров’я і життя!

 

Як змінити харчові звички й врахувати сезонні потреби в їжі

 

    Початок осінньо-зимового періоду є сезоном застуд. У цей період важливо допомогти організму підготуватися до зміни умов. Важливим елементом є харчування й опанування нових харчових звичок.

   Насправді харчові звички людини формуються ще з дитинства, тому навіть у дошкільному віці людині важливо розуміти пряму залежність між харчуванням та здоров’ям. Дієтологиня Тетяна Дендеря кілька років допомагає налаштувати харчування людям з різними потребами. Вона вболіває за те, щоб темою здорового харчування люди починали цікавитися не тоді, коли мають проблеми зі здоров’ям, а зробили це частиною життя.

Саме тому розповідаємо як і чому важливо піклуватися про власне харчування (особливо у холодні сезони).

 Як почати

     Понад 80% від усіх неспадкових  хвороб є наслідком неправильного харчування. Раціон, кількість прийомів їжі та калорійність насправді впливають не тільки на вагу, внутрішні органи, шкіру й волосся. Часто саме їжа є першопричиною  проблем зі здоров'ям.

    Опанування корисних харчових звичок – перші кроки на шляху до правильного харчування. Дієтологиня радить встановити для себе кілька простих правил, що допоможуть покращити травлення та загальне самопочуття:

  • вживайте теплу воду за 20-30 хв до сніданку;

  • відмовтесь від їжі похапцем або перед комп’ютером. Важливо, що прийомів їжі має бути мінімум 3 й завдяки цьому ймовірність вечірніх переїдань суттєво знизиться»;

  • почніть додавати до кожного прийому їжі сезонні овочі по сезону. Вони малокалорійні, містять чимало корисних вітамінів та мікроелементів. Завдяки цьому прийому більш калорійної їжі ви з’їсте менше, а процес травлення триватиме легше й ефективніше.

 

   Харчові звички з часом стають невіддільною  частиною життя, тому історії про переїдання чи надмірну кількість шкідливої їжі перестають бути загрозою, бо організм чітко розуміє свої потреби.

Баланс в усьому

  Досвід дієтологині показує, що у правильному, але смачному харчуванні важливо балансувати між корисними та улюбленими продуктами. Важливо, щоб раціон був збалансованим. Йдеться про достатню кількість білків, жирів і вуглеводів.

   Якщо ви хочете попіклуватися про здоров’я, спробуйте надавати перевагу повільним вуглеводам. Тетяна Дендеря радить обирати цільнозерновий хліб та крупи, якщо вибір стоїть між солодощами. Надайте м’ясу, рибі, молочним та кисломолочним продуктам перевагу над напівфабрикатами. Обирайте «хороші» жири на кшталт яєць, жирної риби, горіхів, авокадо, оливкової олії.

   В осінній період використовуйте сезонні овочі: гарбуз, буряк, моркву. Дієтологиня говорить, що для універсальності овочів у стравах запікайте їх, або робіть елементами обідів. Також полтавці з легкістю можуть знайти зараз сезонні груші, яблука й сливи.

 

«Сміливо використовуйте заморожені власні фрукти або магазинні ягоди та овочі, адже в них теж зберігаються вітаміни. Ферментовані продукти на кшталт квашеної капусти, огірків та помідорів заселяють наш кишківник корисними бактеріями. Важливо, щоб такі продукти містили помірно солі та не мали оцту», – каже Тетяна Дендеря.

 

Як  правильно харчуватися під час війни

     Війна змусила багатьох людей покинути свої домівки. За даними ООН, станом на 2 травня 2022 року, з України виїхали близько 6 млн осіб. Здебільшого це жінки, діти, люди похилого віку, люди з інвалідністю, люди з хронічними захворюваннями та особи, які безпосередньо постраждали від насильства.

    Вимушене переселення стає однією з причин, яка суттєво впливає на зміну харчових звичок. Це часто призводить до зниження споживання фруктів, овочів, цільного зерна та горіхів, тоді як споживання продуктів, багатих на цукор, жири та сіль збільшується. Це є основною проблемою. Щоб подолати негативні впливи на здоров’я, яке і так страждає від стресу, пов’язаного з війною, варто покращити своє харчування.

Ділимося порадами:

  • Прагніть до здорової ваги, контролюйте калорійність своєї їжі.
  • Будьте фізично активні щодня. Навіть за умов війни можна знайти спосіб залишатися активним.
  • Використовуйте принцип тарілки здорового харчування. Пам'ятайте, що білки, вуглеводи та жири однаково важливі, але раціон має бути збалансованим.
  • Щодня включайте до їжі різноманітні цільнозернові злаки. Принаймні половина всіх вуглеводів повинна надходити від цільнозернових продуктів.
  • Намагайтеся їсти різні фрукти та овочі. Половину вашого добового раціону має складати рослинна їжа. За день необхідно спожити 5-6 порцій овочів та фруктів. Одна порція фруктів може складатися з одного середнього яблука або одного мандарина. Одна порція овочів включає один помідор чи дві невеличких морквини, чи одну склянку подрібненої свіжої білокачанної капусти.
  • Вибирайте фрукти та овочі різних кольорів. Не забувайте включати до раціону зелень.
  • Дотримуйтеся правил харчової безпеки, що включають й особисту гігієну. Якщо ви не можете часто мити руки водою з милом, використайте антисептик зі вмістом спирту не менш як 60%. Мийте овочі та фрукти перед вживанням, якщо не маєте такої можливості, протріть їх серветкою з антисептиком. Не зберігайте відкриті консерви та готову їжу поза холодильником. Уникайте придбання домашніх консервацій, віддавайте перевагу консервам промислового виробництва. Здуття кришки, помутніння або зміна кольору вмісту банки з консервами означають, що їх не можна вживати. Пийте воду лише з безпечних джерел.
  • Дотримуйтеся дієти з низьким вмістом тваринних жирів та помірним вмістом загального жиру. Жир може швидко дати відчуття насичення, але не забезпечить організм усім необхідним. Як приклад – замініть м’ясні консерви на рибні.
  • Намагайтеся замінювати частину тваринного білка рослинним. Замість м'ясних консервів віддайте перевагу консервованим бобовим. Якщо є можливість готувати, чудовим вибором буде сочевиця, вона швидко та легко готується та містить багато білка.
  • Молочні продукти є необхідним компонентом раціону в будь-якому віці. Збільште споживання знежиреного або нежирного молока та молочних продуктів, таких як кефір, сметана, йогурт, сир тощо.
  • Споживайте різноманітні білкові продукти, як-от морепродукти, нежирне м'ясо та птицю, яйця, квасолю та горох, соєві продукти, несолоні горіхи та насіння.
  • Пийте більше чистої води, надавайте перевагу несолодким напоям та продуктам, щоб зменшити споживання цукру.
  • Вибирайте та готуйте продукти з меншим вмістом солі. Споживайте не більше 5 грамів — це приблизно 1 чайна ложка солі на день.

 

У дитини немає апетиту: 6 кроків, щоб вирішити проблему з харчуванням

   

   Війна впливає абсолютно на всіх: будь то дорослий чи маленька дитина, людей похилого віку або чоловіків. Особливо у нинішніх реаліях страждають малюки, ми спостерігаємо погіршення апетиту, істерики, зміну поведінки, відсутність сну. Варто пам'ятати, що дитина сприймає світ не лише самостійно, а й через призму емоцій батьків. Якщо його мама та тато будуть спокійними, то відновиться психоемоційний стан і малюки.

Найчастіше діти у стресових ситуаціях відмовляються від їжі. Нутриціолог Софія Рожко розповіла, як налагодити їх харчування.

Що потрібно зробити?

1. Створіть рутину. На психіку дитини добре впливає послідовність дій, коли вона знає, що за годину після пробудження поснідає, а перед денним сном – пообідає. Розпишіть простий графік та дотримуйтеся його. Ефект не буде миттєвим, потрібно дати час;

2. Організуйте місце для їжі - купіть дитині свою тарілку, ложку, вилку, чашку. Нехай вона знає, що цей посуд тільки її;

3. Сходіть разом у магазин, запитайте у дитини, що вона хоче на обід чи вечерю. Обходьте відділи з солодощами та печивом. Це буде легко зробити, якщо ви частий гість у даному супермаркеті;

4. Підключайте дитину до процесу приготування;

5. Експериментуйте не тільки з продуктами, але й способом подачі. Один і той же інгредієнт можна подати по-різному: батат можна зварити і зробити пюре, запекти шматками, приготувати з нього оладки або кульки з сиром. Якщо дитина не їсть продукт в одному вигляді – зацікавте її іншою формою;

6. Спробуйте методику – можна їсти тільки те, що зараз на тарілці. Дитина відмовляється? Відпустіть її грати, а не діставайте козирі з рукавів у вигляді печива. На наступний прийом їжі подайте інше блюдо;

   Пам'ятайте, для всіх змін потрібен час та витримка! Життя дитини з війною теж змінилося. Дайте їй простір для змін та допомогу з адаптацією.

 

Як забезпечити дитину збалансованою їжею та як зберігати й очищувати воду в надзвичайній ситуації

 

     Збалансовано харчуватись для дитини вкрай необхідно — від цього залежить не тільки самопочуття, а й імунітет малюка. Звісно, в умовах війни доступ до різноманіття продуктів може бути обмеженим, проте ви можете забезпечити дитину усім базово необхідним. Ці рекомендації допоможуть вам організувати харчування та запаси їжі більш ефективно.

Вода 

      Насамперед важливо заздалегідь подбати про наявність чистої питної води для себе та дитини. Завчасно створіть запас питної та технічної води. 

     Зберігати питну воду потрібно в закритих посудинах. У відкритих контейнерах вода може зберігатися недовго, в ній можуть розвиватися бактерії та хвороботворні мікроорганізми. Якщо вода довго стоїть, її треба продезінфікувати. За потреби, зробіть позначки «Вода для пиття», «Вода для технічних потреб», «Вода для господарських потреб». Як правило, роблять 2–3-добовий запас. 

     Також можна використовувати питну воду з бюветів, колодязів, шахтних криниць. Але для пиття та приготування їжі таку воду потрібно кип’ятити протягом щонайменше 10 хвилин від моменту закипання. Це ефективний метод знезараження води. 

    Воду з відкритих водойм можна використовувати лише для технічних цілей. Не споживайте воду з неперевірених джерел, це може призвести до хвороб.

          Етапи очищення води для пиття в домашніх умовах:

  1. Процідити. Пролийте воду через шматок чистої тканини або марлі — залишки мулу чи бруду лишаться на ній. 

  2. Наситити воду киснем. У побутових умовах швидко трусіть посуд з водою впродовж 5 хвилин, а потім залиште відстоятися ще на пів години аби осад лишився на дні. 

  3. Відстоювати воду. За добу 50% шкідливих бактерій у воді гине, а частина осідає на дно. Посудина з водою повинна закриватися та мати широку горловину. Чим довше зберігаєте воду у безпечному місці — тим менше шкідливих елементів у ній лишається. 

  4. Змайструвати фільтр. Воду можна пропустити через пористе середовище (наприклад, пісок або гравій). Вдома можна змайструвати фільтр з глиняної, металевої або пластикової посудини. Конструкція має мати кілька шарів під воду, сам фільтр та виведення води згори або знизу. Відфільтрована вода має також відстоятися впродовж 48 годин аби рештки шкідливих бактерій осіли чи зникли. В якості фільтру можна використовувати також вугілля — древесне або активоване. Елементи фільтру необхідно регулярно чистити та заміняти. 

  5. Дезінфікувати воду. Зберігання, відстоювання та фільтрація води зменшує вміст шкідливих бактерій, однак не гарантують безпеки для пиття. Дезінфікувати воду можна кип’ятінням упродовж мінімум 5 хвилин. Аби зберегти кращий смак води — її варто активно помішувати. Кип’ячену воду також варто зберігати в чистих закритих контейнерах.

Їжа в дорозі 

    Підготуйте продукти, готові до вживання після простої кулінарної обробки, ті, які не потребують термічної обробки, та ті, які можуть зберігатися деякий час без холодильника. Особливо ретельно перевіряйте термін придатності харчових продуктів та напоїв. Не вживайте протерміновані продукти. 

Подбайте про необхідний мінімальний запас продуктів та напоїв на екстрений випадок

  • хлібці, печиво, сухарі; 

  • консервовані продукти, зокрема м’ясні, рибні та овочеві, після відкриття при кімнатній температурі вони зберігаються не довше ніж 2 години; 

  • горіхи, насіння, сухофрукти, халва, шоколад, енергетичні батончики; 

  • яблука, банани та інші продукти, що не вимагають термічної обробки; 

  • сіль та інші спеції; 

  • цукор; 

  • жири – сало, рослинні олії; 

  • в пригоді можуть стати продукти та страви для екстремального туризму та спортивного харчування, зокрема готові сухі супи та другі страви, спортивні протеїнові суміші. 

     В раціоні людини обов’язково мають бути овочі – це запорука правильної роботи організму. Не виключайте їх з раціону дитини.

   Для маленьких дітей рекомендуємо запастися зерновими продуктами швидкого приготування, готовим харчуванням: пюре з м’ясом, з рибою, овочеві. 

     Якщо дитина перебуває на грудному вигодовуванні, продовжуйте його. Материнське молоко містить усі необхідні речовини для дитини та забезпечує повноцінний захист її здоров’я.

 

 

Поради батькам щодо організації харчування дитини вдома

     Щоб рости й інтенсивно розвиватися, дітям необхідно постійно поповнювати запаси енергії. Брак будь-яких харчових речовин може викликати затримку росту, фізичного і розумового розвитку, а також порушення формування кісткового скелета і зубів. Особливо це стосується дітей дошкільного віку. Чому питання харчування дошкільнят є такими важливими? Тому що, на жаль, більшість захворювань сьогодні починають формуватися саме в цьому віці. Це хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту, такі як хронічні гастродуоденіти, холецістохолангіта і навіть виразкова хвороба. Більше того: саме порушення в харчуванні дітей є однією з основних причин  інших хронічних захворювань дітей.

Чим годувати дітей вдома?

Більшість дошкільнят відвідують дитячий сад, де отримують три рази в день необхідне за віком харчування. Домашній раціон харчування такої “організованої” дитини має доповнювати, а не замінювати раціон дитячого садка. З цією метою в кожній групі вихователі вивішують щоденне меню, щоб батьки могли з ним ознайомитися. Тому, забираючи дитину додому, не забудьте прочитати його і намагайтеся дати малюкові вдома саме ті продукти і страви, які він недоотримав вдень. У вихідні та святкові дні намагайтеся дотримуватися меню дитячого садку, використовуючи рекомендації медичного працівника дитячого закладу.

Зранку перед відправленням дитини в дитячий садок не годуйте його, так як він потім буде погано снідати в групі. Ну а якщо вам доводиться відводити його дуже рано, напоїть кефіром або дайте яблуко. А як же відбувається у більшості сімей? Мама зранку поспішає на роботу і починає насильно годувати дитину. Дитина нервує, з-за цього у нього не виділяються травні ферменти, спазмується жовчний міхур і не виходить жовч для перетравлення їжі. Мама вважає, що у нього поганий апетит, але ж не можна його відпустити з дому голодним! І насильне годування триває!

Кілька слів про апетит

Якщо в дитини поганий апетит, неприпустимо розважати його під час їжі, дозволяти дивитися телевізор або обіцяти винагороду за те, що він все з'їсть. Подібні заохочення порушують травний процес, а не покращують апетит зовсім. Є істина, яку повинна знати кожна мати: не так важливо, скільки з'їсть дитина, набагато важливіше - скільки вона зможе засвоїти! Їжа, яку дитина з'їла без апетиту, навряд чи принесе користь організму. Для поліпшення апетиту дитини треба не перегодовувати, слід більше гуляти і рухатися, спати в провітреному приміщенні, загалом, максимально дотримуватися вимог здорового способу життя. Дитина повинна приймати їжу в спокійному стані, уникайте сварок і неприємних розмов за столом - це теж погіршує процес травлення і знижує апетит. Не давайте маляті їжі більше, ніж він зможе з'їсти. Краще потім покладіть трішки добавки. І взагалі: чи варто так боятися голоду? Краще з'їсти з апетитом шматок хліба, ретельно пережовуючи його, ніж під материнський крик - ранній сніданок, який навряд чи перетравиться. Якщо прийом їжі стає мукою для матері й дитини, то у дитини може виникнути відраза до їжі. Їжа повинна бути для дитини задоволенням. Не домагайтеся апетиту примусом! Адже це перший крок до шлунково-кишкової патології.

Чому важливо не поспішати під час їжі?

Перетравлювання їжі починається в роті, де зі слиною виділяється фермент амілаза, який вже в порожнині рота починає розщеплювати вуглеводи. Чим повільніше і спокійніше йде процес обробки їжі в роті, тим краще вона буде переварена в шлунку. Крім того, слина змочує харчовий клубок, і він легше проходить через стравохід. Таким чином, найголовніше - навчити дитину жувати. Найгірше, коли дитина поспішає і ковтає шматки. Ці шматки погано перетравлюються, і організм майже нічого не засвоює. І тоді неперетравлена їжа проходить в дванадцятипалу кишку, тонку і товсту кишки - і травмує їх.

Чому треба уникати перегодовування?

Апетит знижується і у перегодованих дітей. Їх нескінченно напихають усілякими смачними стравами. Вони не знають почуття голоду, а отже, не знають позитивних емоцій при його угамуванні. Виявляється, відчуття голоду, звичайно, не хронічне й угамоване, навіть корисно.

Відмовтеся від фаст-фуду!

Безумовно, кожен лікар скаже, що чіпси та гамбургери шкідливі, а молочні продукти та овочі корисні. З іншого боку, дітям досить важко прищепити думку про користь несолоної їжі, приготованих на пару овочів. Чому так змінилися харчові стереотипи? Чому замість звичайної картоплі діти воліють картопляні чіпси, замість хліба - сухарики з пакетика? Безсумнівно, величезну роль грає реклама, формуючи і у дитини, і у його батьків образ сучасного чада. Крім того, спрацьовує почуття стадності. Прагнення дитини бути "як всі" в більшості випадків пригнічує голос розуму.

Батькам варто пам'ятати, що на формування смакових пристрастей дітей впливають в першу чергу гастрономічні уподобання членів родини, атмосфера в домі і в суспільстві в цілому. Якщо дорослі, посилаючись на брак часу, харчуються "на бігу", замінюючи повноцінні прийоми їжі перекусами, то важко очікувати від дитини іншої поведінки. Продукти так званого «фаст-фуду», наприклад чіпси, досить калорійні, за рахунок чого пригнічують активність харчового центру, і дитина не хоче їсти основне блюдо. Саме в цьому і полягає шкідливість так званої  «сміттєвої їжі».

Слід роз'яснювати дітям, чому корисні ті чи інші продукти, що вони дають організму і якої шкоди може завдати систематичне вживання їжі "фаст-фуд".

Виявляється, найменша кількість шкідливих речовин, включаючи азотисті з'єднання, а також радіоактивні елементи, міститься в крупах (зерна злакових культур). Тому не забувайте про каші! У них є багато необхідного для росту, добре засвоюваного рослинного білка, вуглеводів, вітамінів і мікроелементів. Для збільшення вітамінів групи B можна додавати в каші сирі висівки або дріжджі (по одній чайній ложці).

Всі діти потребують свіжих фруктів. Якщо вони вам недоступні, використовуйте лісові й дикі ягоди - їх людина ще не встигла зіпсувати добривами. Заготовте на зиму побільше журавлини (вона добре зберігається на морозі), чорниці, калини. Зробіть заготовки з садових ягід: чорної смородини, малини, обліпихи і т.п. Вітамінів у них достатньо.

Основні принципи харчування дошкільника

Принципи харчування залишаються незмінними протягом усього життя людини

По-перше, воно повинне бути різноманітним. Незалежно від смакових уподобань дитини, його не можна годувати протягом декількох днів одноманітною їжею. Необхідно пропонувати нові смаки і страви, задовольняючи потребу в основних харчових речовинах, вітамінах, мікроелементах і формуючи тим самим правильний стереотип харчування.

По-друге, їжа повинна бути небезпечною. В дитячих установах, в домашніх умовах повинні дотримуватися всі правила зберігання і приготування страв. При покупці продуктів необхідно звертати увагу на термін придатності, умови зберігання та цілісність упаковки. Неприпустимо купувати продукти у випадкових осіб, в місцях не встановленої торгівлі.

По-третє, потрібно забезпечити високі смакові якості приготовлених страв. При цьому їжа для дитини не повинна бути надмірно солоною, солодкою або терпкою. Не варто виключати цукор, сіль при приготуванні їжі, інакше діти відмовляться їсти, але краще все ж трохи недосолювати. З часом дитина звикне до такої їжі, що допоможе зберегти йому здоров'я в дорослому житті. Зі спецій краще використовувати лавровий лист, запашний перець в невеликих кількостях.

По-четверте, їжа повинна хімічно "щадити" дитину. Смажене не рекомендується дітям до 6 років, але багато лікарів рекомендують розширювати ці межі максимально.

По-п'яте, для збалансованого повноцінного харчування необхідно щодня включати в дитячий раціон молочні продукти, фрукти й овочі.

По-шосте, дотримуватися режиму харчування. Перерва між прийомами їжі повинна становити не більше 3-4 годин і не менше півтори години.

Ну і звичайно ж, дитина має їсти з апетитом і не переїдати!

При дотриманні цих простих правил батьки допоможуть дитині вирости здоровим, щасливим і навчать правильно ставитися до їжі як основного джерела енергії для життєдіяльності та гарного настрою.

Овочі в пароварці

 

інгредієнти:
• заморожена кольорова капуста ,
• заморожена спаржева квасоля ,
• сіль ,
• вода.
Повноцінне харчування дитини - запорука міцного здоров'я на довгі роки. Меню для дитини має бути різноманітним і включати в себе не тільки смакоту , а й корисності. До корисностей можна сміливо віднести страви з овочів, про які так часто забувають мами. Для забезпечення дитячого організму натуральними вітамінами і мінеральними речовинами готуйте салати зі свіжих овочів по сезону , а взимку включайте в раціон страви з заморожених на зиму овочів. Наприклад , овочевий гарнір можна приготувати із замороженої цвітної капусти та зеленої спаржевої квасолі.
1 . Домашні заготовки на зиму - це не тільки консервація , а й заморожені овочі , фрукти і ягоди. Найбільшою популярністю у господинь взимку серед овочів користуються заморожений болгарський перець , спаржева квасоля і кольорова капуста.
 2 . На допомогу сучасним господиням на кухні придумано безліч пристосувань . Пароварка - одне з найбільш корисних , але не часто використовуваних , на жаль . Адже раніше дбайливі господині намагалися чаші готувати на пару. Не маючи сучасних приладів , вони готували на пару без пароварки. Користуючись досягненням прогресу , ми кладемо відразу заморожені овочі в пароварку , попередньо їх навіть не розморожуючи .
 3 . Включаємо чудо- прилад і насолоджуємося його роботою. Дуже до речі припадає така функція в пароварці як «Вітамін плюс » - вона швидше дозволяє почати готувати овочі і допомагає зберегти максимум вітамінів !
 4 . Готуємо наші овочі всього 15 хвилин.
 5 . Подавати їх можна з курячими рулетиками або з курячим філе в медовому соусі.