В 2010 році Міжнародна асоціація IFU, яка об’єднує багатьох виробників фруктових соків, внесла пропозицію святкування Всесвітнього дня соку. Першими цю ініціативу підтримали такі країни, як Туреччина, Іспанія та Польща. Зараз вже багато держав відзначає цей день, але в різні пори року. В Україні день соку відзначається в третю суботу вересня.

      У 2023 році Всесвітній день соку припадає на 16 вересня. 

     Перше святкування цього дня в Україні ознаменувалося своєрідним рекордом. Компанії «Тетра Пак» та «Сандора» провели безкоштовну акцію на Майдані Незалежності. Вони встановили «сокові бари», в яких усі охочі могли насолодитися смаком різноманітних фруктових напоїв «Сандора» та «Садочок». Офіційні представники зафіксували, що кияни та гості міста випили за день 18877 склянок, що й стало рекордом. 

       У цей день деякі ресторани, кав’ярні та піцерії проводять акції, коли кожен може отримати склянку або пакет улюбленого соку в подарунок до основного замовлення.